salud de suelos y agricultura regenerativa

temario

  • Principios de la agricultura regenerativa y su vinculación con el suelo
  • Importancia de la salud del suelo como recurso vital y su rol en la agricultura regenerativa
  • Retos y desafíos actuales del suelo (erosión, pérdida de fertilidad, degradación…)
  • Comprensión de la composición y estructura del suelo
  • El rol de los microorganismos en la salud del suelo
  • Prácticas para mejorar la fertilidad del suelo
    • Cultivos de cobertura
    • Abonos verdes
    • Rotación de cultivos
    • Optimización de labranza
    • Incorporación de materia orgánica
    • Incorporación de animales en cultivos
  • Perspectivas y soluciones para generar y mantener suelos saludables

agenda

05 min

Bienvenida

10 min

Presentación de panelistas e introducción al panel

30 min

Diálogo con panelistas - contexto (1a ronda)

15 min

Diálogo con panelistas - innovaciones (2a ronda)

10 min

Preguntas de la audiencia

05 min

Conclusiones y cierre

bios

Ricardo Gallo

Tierra de Todos

Experto en Agricultura Regenerativa combina un propósito regenerativo con una sólida visión empresarial, impactando positivamente el bienestar humano a largo plazo.

Como co-fundador y CEO de Tierra de Todos, lidera un emprendimiento innovador que ofrece alimentos densos en nutrientes y soluciones naturales. Su proyecto incluye vacas alimentadas completamente con pasto y gallinas en pastoreo, cumpliendo con Certified Humane, y próximamente aves de corral.

Además, asesora diversos proyectos de agricultura regenerativa. Durante siete años como COO en Flor de la Paz, lideró cinco granjas orgánicas, introdujo productos en Amazon México y exportó a Amazon USA. Impulsó empaques biodegradables y prácticas agrícolas sostenibles en tés herbales.

Con un Máster Corporativo en Administración de Empresas por Esade y una Licenciatura en Contaduría por la Universidad Iberoamericana, su formación respalda la integración de conocimientos empresariales con prácticas sostenibles.

Rodrigo Mestas

Agavero regenerativo

Rodrigo Mestas, originario de Guadalajara, México, es un innovador pionero en la agricultura regenerativa de agave. Con su enfoque visionario, ha logrado crear el primer tequila certificado como regenerativo en el mundo. Su trayectoria destaca por la transición exitosa desde prácticas agrícolas convencionales hacia métodos regenerativos que integran el pastoreo de ganado y fomentan la salud del suelo.

Rodrigo ha revolucionado el cultivo de agave con su compromiso hacia la sostenibilidad, transformando así la industria del tequila. Su dedicación no solo redefine los estándares agrícolas, sino que también inspira a otros a adoptar prácticas más responsables con el medio ambiente. A través de sus métodos innovadores y su profunda conexión con la tierra, Rodrigo está marcando una diferencia significativa en la producción de tequila y contribuyendo a la conservación de nuestros recursos naturales.

Erick Ortiz

Nuup

Erick es un apasionado de la agricultura regenerativa y los sistemas de innovación con enfoque territorial. Como Agrónomo Senior en Nuup, trabaja junto a agricultores y equipos técnicos para diseñar e implementar estrategias de transición hacia la agricultura regenerativa en cultivos como fresa, agave, nopal, maíz, trigo y soya. Con más de 18 años de experiencia en instituciones nacionales e internacionales, ha trabajado en 15 estados mexicanos y ha realizado visitas técnicas en países como Argentina, Bolivia, Colombia, Costa Rica y Guatemala.

Ha impartido más de 100 cursos sobre agricultura sostenible y gestión de innovación, destacándose por su expertise en manejo de suelos y nutrición vegetal y la agricultura de conservación.

Erick es Ingeniero Agrónomo por la Universidad Autónoma Chapingo y productor de cítricos en Puebla, manteniendo una conexión directa con el campo. Cree firmemente en transformar el campo mediante colaboración e innovación con sentido humano, respetando el territorio.